Nous avons donc choisi celui là; assez proche de Sainte Eulalie où nous résidions.

La visite commence par une exposition au Pavillon de Marquèze à la gare de Sabres. A l’honneur, le photographe Frédéric Desmesure qui restitue au plus près la vie et les rites d’un village landais.

Puis nous prenons le train qui nous ramène à l’écomusée.

Au village, vous avez l’option visite guidée. Une jeune animatrice nous a pris en charge pour nous faire l’historique de la vie d’antan à travers les quartiers du village.

Une maison de maître

La chambre à coucher

La salle de réception

Plus loin le poulailler

avant de visiter le musée qui retrace la vie au travail des paysans landais ainsi que le cycle de transformation des céréales.

Enfin nous terminons la visite auprès de Roselyne l’animatrice qui avait en charge la démonstration au métier à tisser et au filage.

Roselyne venait de finir sa journée lorsque nous somme arrivés. Cela ne l’a pas empêcher de recommencer et de répondre avec gentillesse à nos questions.

De fil en aiguille, j’ai découvert que Roselyne est propriétaire d’un gîte : www.coucut.jindo.fr. Pas besoin d’y avoir séjourné pour me faire une idée de l’endroit. Roselyne a le contact facile, très à l’écoute des autres. Je parie qu’un séjour dans son gîte n’est rien d’autre que pur plaisir.

Merci Roselyne pour le temps que tu as bien voulu me consacrer.

Une visite enrichissante pour une après midi dans les landes.

Vous pouvez voir les mini films sur YOUTUBE.

Nous n’avons pas été déçus.

San Sébastian est situé à 20 km de la frontière.  Une ville historique avec une architecture très riche et variée. La réligion occupe une grande place au pays basque espagnol. J’aurais pu assister à une messe si je l’avais voulu. Les touristes aussi bien que les habitants de San Sebastian viennent à la messe de 17 heures comme on flâne à la Place des Tertres. Par pudeur, je n’ai fait aucune photo.

Et c’était tant mieux pour mes compagnons de route. Comme vous le savez, je suis inmanquablement attirée par les églises. Dans la suivante, il a fallu qu’on viennent me déloger…

Mais je vous assure, pour le peu que nous avons vu, faute de temps, je vous défends de faire l’impasse sur San Sébastian si vous allez allez pas au pays basque.

Empruntez la Puente Kursaal

Passez par la Plaza de la Constitucion

Le hasard nous a conduit à la calie Nagusia. Levez la tête comme moi et vous verrez ces grappes de piments accrochées au balcon de cette maison.

Une rue très vivante

Lucy devant son épicerie

Au bout de cette rue, il y a cette église. Fabuleuse. Entrez et vous verrez c’est époustouflant!

C’est la première fois que je vois la représentation de Jésus que l’on descend de la croix.

Un détour par le port avant de reprendre la route: face à vous une île avec au sommet de la montagne, cette magnifique statue. Ne me demandez pas le nom du Saint. Il est enfoui dans un coin de ma mémoire d’où il sortira peut être un jour.

Si l’un de vous le sait, je serais très heureuse de rééditer mon récit avec plus de précision.

Bone voyage. J’espère vous avoir donné envie d’y aller.

Nous avons poussé loin notre voyage des landes au pays basque.

Une promenade au sommet du rhune.  Avec une vue panoramique extraordinaire. Le paysage est fantastique. Du sommet vous avez une vue sur la vallée et les régions aux alentours. 905 mètres d’altitude.

Au sommet, nous avons flâner quelques minutes, le temps de faire la connaissance des pottoks.

Le petit train à crémaillère  se déplace à 8 kilomètres heure. Vous permettant de contempler la faune et la flore.

En été, il vaut mieux arriver de bonne heure afin de profiter d’une promenade dans la fraîcheur et éviter l’affluence. Attente d’une demie heure. Prévoir de l’eau, beaucoup d’eau et des chapeaux.

Bonne promenade!

Trois semaines en Normandie, une dans les Landes, avec le beau temps, des découvertes, des rencontres…

Mais quand on pose à nouveau sa valise chez soi, c’est un autre bonheur.

Je ne sais pas pour vous, mais moi, c’est ainsi. Loin de mon appartement un peu trop longtemps, et le manque se fait ressentir.

Je suis pleine de contradictions: j’aime partir, je suis constamment sur les routes, en quête de nouveau, de l’inconnu, et pourtant j’ai un côté casanière, une âme de solitaire qui laisse parfois perplexe.

Hier, la veille de notre retour, alors que toute la bande allait faire une promenade à cheval, mon souhait c’était de rester seule. Pour lire. Dialoguer avec mon moi intérieur.

Je n’avais envie de personne autour de moi.

Bref, me voilà de retour avec pleins d’endroits à vous faire découvrir.

Et un conseil, sauvegardez régulièrement vos fichiers. Ne faites pas comme willykean.

Avec trois clés USB, j’ai n’ai pas été fichue de sauvegarder, mes photos, mes écrits, mes documents de travail.

Tout est parti en fumé. Je me retrouve avec zéro. Il ne reste plus que mes souvenirs de cet été. Et les premiers que j’avais pris la peine de sauvegarder. Même pas le dixième de ce que j’ai perdu.

A plus tard.

Tout a commencé après une visite du musée Christian Dior à Granville. Je fais toujours une pause au salon de thé sous la tente à l’arrière du musée.

Avec des macarons c’est l’extase; je suis difficile quand il s’agit de macarons. J’ai tenu à connaître l’origine de ces délices. Nadine m’a tout de suite déclaré qu’ils venaient de La Marquise de Presle.

De fil en aiguille j’ai eu connaissance de La maison Yver.

Ne comptez pas sur moi pour vous refaire l’historique de Yver Chocolatier. Ce que je peux vous dire, c’est que leur macarons sont délicieux. A tel point que j’en ai fait une deuxième « réligion ». A chacun de mes passages à Granville,  je m’octroie quelques promenades sur la route de Villedieu où se situe la dernière création Yver : une boutique et un laboratoire.

Dans ce temple du chocolat et du macaron, vous êtes accueillis comme il se doit. L’espace invite à la dégustation.

Et cet été j’en ai profité pour visiter le laboratoire. Une heure de visite au cours de laquelle les employés et les ouvriers pâtissiers répondent à toutes vos interrogations.

Avec dégustation bien sûr.

Et Madame Yver, très charmante, sais s’occuper de sa clientèle.

Sur leur site il est possible de commander des ballotins de chocolat et d’autres délices.

Pour ceux qui vont flâner en ville, il suffit de vous arrêter à La Marquise de Presles

http://www.yverchocolatier.com/

Pâtissier en plein travail. Tout ceci demande beaucoup de concentration.

Quelques ingrédients pour fabriquer ces délicieuses ganaches que l’on aime tant.

Une charmante jeune fille nous a commenté la visite. En présentant, aidée du pâtissier, les étapes pour faire les ganaches, le chocolat, et les macarons.

Ce charmant jeune avec qui j’ai eu plaisir à discuter. Anciennement formé en boulangerie pâtisserie, il a changé d’orientation: aujourd’hui, il prépare un BAC Commercial. Pour cela il doit se familiariser avec toutes les étapes  de la chaîne de la fabrication.

Et merci à Yver Chocolatier pour le Cacao de Côte d’Ivoire.